ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้พลับผสม
- ลูกพลับ 3 ผล
- สับปะรด 1/2 ผล
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- น้ำเย็น 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
ขั้นตอนการทำสมูทตี้พลับผสม
- นำลูกพลับมาล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง เอาเม็ดออก พักไว้
- นำสับปะรดมาปอกเปลือก เอาแกนกลางออก หั่นชิ้น พักไว้
- นำ เนื้อลูกพลัม สับปะรด และส่วนผสมทั้งหมด ปั่นให้เข้ากัน ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
- รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อลูกพลัม พร้อมเสิร์ฟ